一到年底，这事儿就多得数都数不过来。各种年终报告都得写，天天对着电脑敲键盘，敲得手都麻了。这还不算完，晚上还得熬夜加班，整个人累得不行。我感觉自己像是被人给“掏空”了。
老公心疼我天天这么劳累，决定天天给我煲滋补汤。
我最喜欢他煲的汤是黑豆淮山核桃鲫鱼汤。
喝了这汤两星期，我就觉得我的状态不一样了，感觉自己每天活力满满，工作起来劲头十足！
这个汤也是我今天想跟大家分享的—淮山黑豆核桃鲤鱼汤。
食材：鲤鱼一条（大概八两到一斤），铁棍山药半根，黑豆一把，核桃3-4个，红枣4-6个，莲子10个，陈皮一小片，姜片
具体做法如下：
1.买回来的新鲜鲤鱼，将肚子里的黑膜和鱼血清理干净，这可是腥味的来源哦。
鱼背上改花刀，用厨房纸吸干鱼身上水分，然后抹上薄薄一层盐粉，最后铺上姜片（肚子里也记得要放），腌制半个小时。
2.油锅放适量的食用油，烧到冒烟，再把鱼放进去，用中火把鱼煎到两面金黄。
3.把鱼扒拉到一边，铲出多余的油脂，再放入姜片煎香。
4.加入开水，大火煮2分钟，鱼汤很快就会变白了。
5.鱼和汤转移到砂锅中（没有砂锅就忽略这步），加入去皮的山药片，黑豆，莲子，核桃和红枣，大火烧开再转小火煮20分钟。
6.最后放盐和胡椒粉调味，撒去葱花增色又增香。
美味的鱼汤就做好了。
各位，这个鱼汤可是宝贝汤！健脾补肾，对于经常熬夜加班，经常腰膝酸软，感觉身体被“掏空”的朋友，要常喝这个汤。
而且鲫鱼汤相对鸡汤等其他滋补汤，它更容易消化吸收哦。
常喝这个汤，走起路来都脚下生风正规配资论坛，干啥都有劲儿！
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